Sursă: Stirileprotv.ro
De ce dispare pofta de mâncare în timpul perioadelor caniculare? Un medic explică reacția organismului la temperaturile ridicate și modul în care corpul nostru reacționează la căldură.
Citește și: Cum ne pregătim copiii pentru meseriile viitorului
Potrivit specialistei, senzația de foame scade nu din cauza lipsei interesului pentru alimentație, ci pentru că creierul intră în modul de supraviețuire. Ea afirmă că "creierul vostru oprește literalmente senzația de foame" în condiții de temperaturi foarte ridicate. Aceasta se datorează faptului că hipotalamusul, care funcționează ca un termostat, încearcă să mențină temperatura corpului în jurul valorii de 37°C, chiar dacă afară este foarte cald.
Reacția organismului la temperaturile extreme
Atunci când temperaturile cresc peste nivelul optim, corpul începe să redirecționeze sângele dinspre intestin către piele pentru a răci organismul. În acest proces, digestia devine o prioritate mai mică, iar corpul transmite semnalul: "Am lucruri mai importante de făcut". În plus, nivelul hormonului grelină, care stimulează senzația de foame, scade, în timp ce hormonii care induc sațietatea, precum GLP-1 și peptide YY, cresc.
- Temperaturile ridicate determină scăderea hormonului grelină.
- Hormonii sațietății, precum GLP-1 și PYY, cresc în timpul caniculei.
- Creierul confundă foamea cu setea, accentuând nevoia de hidratare.
- Persoanele pot resimți balonare, epuizare și letargie.
- Este esențial să consumăm mese mici și bogate în apă.
Ce trebuie să facem pentru a ne menține sănătatea în perioadele calde
Medicul recomandă ca în perioadele de caniculă să ne hidratați regulat, chiar dacă nu simțiți sete. Este indicat să consumați alimente cu un conținut ridicat de apă, precum iaurt, fructe și salate, și să asigurați un aport constant de fibre pentru menținerea funcției normale a intestinului.
De asemenea, este important să mâncăm porții mai mici pentru a evita disconfortul digestiv și să fim atenți la semnele de epuizare sau balonare. Aceste reacții sunt normale și reprezintă modul în care organismul încearcă să se protejeze în fața temperaturilor extreme, însă trebuie să fim conștienți de impactul schimbărilor climatice asupra sănătății noastre.
Astfel, adaptarea alimentației și hidratarea corespunzătoare sunt cele mai eficiente metode pentru a face față perioadelor de caniculă, prevenind deshidratarea și alte probleme de sănătate asociate temperaturilor ridicate.