Sursă: Hotnews.ro
Un deputat din Brașov propune o modificare legislativă pentru ca apa de la robinet să fie oferită gratuit în orice restaurant, cafenea sau cantină. De doi ani, legea prevede această obligație, însă foarte puține unități o respectă în mod efectiv.
Citește și: Cum ne pregătim copiii pentru meseriile viitorului
La Piața9, o brutărie recent deschisă pe Calea Victoriei, clienții pot lua apă de la un robinet situat lângă zona de servire. Casierii indică clar că apa este gratuită și disponibilă oricui dorește, chiar dacă locația se află pe una dintre cele mai scumpe artere din București. În ciuda legislației din 2024, care prevede că unitățile trebuie să ofere apă gratuit, în realitate, foarte puține respectă această prevedere, conform organizației patronale a industriei ospitalității.
Ce prevede legea din 2024 privind apa gratuită în restaurante
Legea adoptată în 2024 obligă toate unitățile din sectorul HoReCa să pună la dispoziție apă de la robinet fără cost pentru clienți. În România, există aproximativ 36.000 de companii din acest sector, printre care restaurante, cafenele, baruri și cantine. În harta creată de activistul de mediu Rareș Beșliu, sunt listate peste 38 de locații în toată țara, unde oamenii pot cere apă gratuită.
- În București, 38 de locații, inclusiv Aeroportul Henri Coandă, oferă apă de la robinet
- Legea prevede dreptul consumatorilor de a cere apă gratuit, dar aplicarea efectivă este redusă
- Puține unități informează corect clienții despre această obligație legală
- Organizația patronală a estimat că în România, circa 50% dintre restaurante respectă legea
- Mulți clienți nu știu încă că pot cere apă de la robinet, iar personalul nu întotdeauna respectă legea
Care sunt provocările în implementarea legii și ce urmează
Deși legea din 2024 le oferă consumatorilor un temei legal pentru a cere apă gratuit, în practică, schimbările sunt lente. Mulți clienți nu cunosc dreptul lor, iar personalul unităților HoReCa nu întotdeauna informează corect despre această obligație. În plus, activiștii și organizațiile patronale cer modificări legislative pentru a sancționat mai dur încălcările.
Deputatul brașovean propune ca refuzul de a oferi apă gratuită să devină contravenție, pentru a stimula respectarea legii. În același timp, autoritățile locale și inspectoratele de sănătate publică trebuie să intensifice controalele pentru a asigura respectarea dreptului consumatorilor. În concluzie, deși legislația există, implementarea efectivă rămâne o provocare, iar informarea publicului este esențială pentru ca dreptul la apă gratuit să devină realitate pentru toți.