Un studiu din 2023 a indicat că nivelurile de cofeină din sânge, determinate genetic, ar putea influența riscul de diabet de tip 2 și indicele de masă corporală (IMC). Cercetarea a fost realizată de echipe de la Institutul Karolinska din Suedia, Universitatea din Bristol și Imperial College London și sugerează că băuturile cu cofeină fără calorii pot avea beneficii pentru sănătate.

Rezultatele au arătat că concentrațiile plasmatice mai ridicate de cofeină, determinate genetic, au fost asociate cu un IMC mai mic și o masă totală de grăsime corporală mai redusă. De asemenea, aceste niveluri mai mari de cofeină au fost corelate cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2. Cercetătorii au estimat că aproape jumătate din efectul cofeinei asupra riscului de diabet se explică prin reducerea IMC-ului.

Studiul a folosit markeri genetici pentru a stabilit legătura între cofeină și diabet

Studiul a analizat datele a aproape 10.000 de persoane, provenite din baze de date genetice, concentrându-se pe variații din genele CYP1A2 și AHR, care influențează viteza de metabolizare a cofeinei. Persoanele cu aceste variații genetice, ce determină o metabolizare mai lentă, consumă în medie mai puțină cofeină, dar o au în sânge pentru mai mult timp.

• Variațiile genetice afectează genele CYP1A2 și AHR
• Persoanele cu aceste variații consumă mai puțină cofeină
• Metoda folosită a fost randomizarea mendeliană pentru a stabilit relații cauzale
• Rezultatele au arătat o asociere între nivelurile de cofeină, IMC și riscul de diabet
• Nu s-a observat nicio legătură cu bolile cardiovasculare, precum fibrilația atrială sau accidentul vascular cerebral

Implicații și limite ale studiului privind consumul de cofeină

Studiul adaugă informații despre efectele benefice ale cafelei asupra organismului, în special în ceea ce privește reducerea grăsimii corporale și a riscului de diabet. Cercetătorii consideră că cofeina stimulează termogeneza și oxidarea grăsimilor, procese importante pentru metabolism.

Totuși, specialiștii subliniază că rezultatele nu sunt definitive, deoarece randomizarea mendeliană nu este perfectă și alți factori pot influența aceste relații. În plus, efectele cofeinei trebuie evaluate cu atenție, deoarece nu sunt doar pozitive.

Benjamin Woolf, epidemiolog genetic la Universitatea din Bristol, a precizat că sunt necesare studii clinice pentru a confirma dacă băuturile cu cofeină fără calorii pot reduce riscul de obezitate și diabet de tip 2 în mod concret, în condiții controlate.