ro Un producător din județul Olt comercializează rubarbă în Piața Cibin din Sibiu, fiind una dintre puținele tarabe unde se poate găsi această legumă rară în sezonul actual.
Rubarbă, apreciată pentru tulpinile sale cărnoase și gustul acrișor, este folosită în diverse preparate culinare, de la gemuri și compoturi până la plăcinte și tarte.
Potrivit producătorului, Dumitrașcu Costel, din Vișina, județul Olt, vânzările sunt foarte slabe din cauza lipsei interesului tinerilor, majoritatea cumpărătorilor fiind pensionari.
"Se vinde foarte puțin, iar marfa se deteriorează din cauza temperaturilor ridicate", a precizat acesta, conform publicației Ora de Sibiu.
Ce face rubarbă atât de specială pentru consumul în Sibiu.
Citește articolul complet pe România Expres
Deschide articolul →