ro Procurorii sud-coreeni au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietarul unui restaurant cu două stele Michelin, acuzat că a folosit furnici drept garnitură pentru deserturi.
Incidentul a ieșit la iveală după ce oficialii Ministerului Siguranței Alimentare și Medicamentelor au descoperit recenzii online cu fotografii ale preparatelor presărate cu insecte, precum și mărturii ale clienților.
Restaurantul, situat în Seul, a fost investigat pentru încălcarea legislației privind siguranța alimentelor și consumul insectelor, care sunt interzise conform normelor sud-coreene pentru specii neautorizate.
Procurorii au solicitat amendarea restaurantului cu 20 de milioane de woni sud-coreeni (aproximativ 13.
Proprietarul a recunoscut că a servit furnici, însă a susținut că acestea reprezentau doar o „mică parte” din meniul de degustare cu 15 feluri, fiind folosite ca topping pentru sorbeturi.
Citește articolul complet pe România Expres
Deschide articolul →