ro Un restaurant cu stele Michelin din Coreea de Sud este în centrul unui scandal după ce procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietar, acuzat că a folosit furnici în preparate.
Potrivit surselor oficiale, proprietarul restaurantului a recunoscut că a servit furnici ca topping pentru sorbeturi, însă a susținut că acestea reprezentau doar o mică parte din meniul de degustare cu 15 feluri.
În plus, a afirmat că clienților li se ofereau și variante fără insecte.
Procurorii au descoperit că insectele utilizate nu erau aprobate pentru consum uman conform legislației din Coreea de Sud.
Lista insectelor permise include doar lăcuste, greieri și alte specii autorizate, în timp ce furnicile folosite în preparate nu se numără printre acestea.
Citește articolul complet pe România Expres
Deschide articolul →