ro Un proprietar de restaurant cu două stele Michelin din Coreea de Sud riscă pedeapsa cu închisoarea după ce a folosit furnici ca topping pentru desert, relatează BBC.
Evenimentul a fost descoperit în urma unei verificări a autorităților sanitare.
Procurorii au cerut ca proprietarul să fie condamnat la un an de închisoare și să plătească o amendă de 20 de milioane de woni coreeni, echivalentul a peste 13.
Acesta a recunoscut că a servit furnici, însă a susținut că acestea reprezentau o mică parte din meniul de 15 feluri, fiind folosite ca garnitură pentru sorbeturi, iar clienții erau informați că pot alege topping-uri fără furnici.
Autoritățile au constatat că furnicile folosite nu se află pe lista insectelor aprobate pentru consum în Coreea de Sud, unde lista include, printre altele, lăcuste și greieri.
Citește articolul complet pe România Expres
Deschide articolul →