Un producător din Ungaria vrea să revoluționeze industria mierii pentru a o salva

Radu Constantinescu · România Expres

ro Un producător din Ungaria încearcă să schimbe modul în care funcționează industria mierii pentru a o proteja de provocări.

Într-o inițiativă recentă, Mézerdo Méhészet a dezvoltat un model de cooperare voluntară menit să întărească poziția apicultorilor mici și independenți.

000 de ferme apicole din Ungaria operează ca jucători mici, ceea ce duce la o susținere slabă a sectorului și vulnerabilitate pe piață.

Pentru a depăși aceste probleme, producătorul de miere a propus crearea unor cooperative regionale, în care apicultorii să se asocieze pentru a negocia mai bine prețurile și a facilita schimbarea generațională.

Ce înseamnă modelul de cooperare pentru apicultori.

Citește articolul complet pe România Expres

Deschide articolul →